Farina di Mais Blu
Farina di Mais Blu
Farina di Mais Blu, per un polenta gustosa e particolare, sacchetto da 500g.
Il Mais Blu è una varietà molto antica originaria del Centro America, in passato diffusa tra le popolazioni Inca, Maya e Azteca.
Il colore è dovuto alla presenta degli Antociani (che sono anche nel vino rosso e nei mirtilli), noti per le proprietà antiossidanti.
Naturalmente con chicchi piccoli, viene raccolto e sgranato a mano.
Visita la sezione RICETTE per idee di utilizzo.
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Farina di Mais Blu, per un polenta gustosa e particolare, sacchetto da 500g.
Il Mais Blu è una varietà molto antica originaria del Centro America, in passato diffusa tra le popolazioni Inca, Maya e Azteca.
Il colore è dovuto alla presenta degli Antociani (che sono anche nel vino rosso e nei mirtilli), noti per le proprietà antiossidanti.
Naturalmente con chicchi piccoli, viene raccolto e sgranato a mano.
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