Budino fatto in casa con farina di mais
Budino veloce e semplice da fare dove, per rassodare la crema al cioccolato, verrà utilizzata la farina di mais fine (invece che gelatina o farina di frumento)!
Ingredienti
– 100 grammi della nostra Farina di Mais Fine macinata a pietra
– 1 litro di latte intero
– 40 grammi di cacao amaro in polvere – ma si può utilizzare anche zuccherato, al latte, bianco, gianduia…
– 100 grammi di zucchero bianco – ma se si usa cacao non amaro, diminuire la quantità!
Video ricetta
